معنی الجَرْسيَّة
بَقَرة جَرْسيَّة
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة , ص194) 
مداخل لها جذر واحد لـ الجَرْسيَّة
الجيم و الراء و السين أصلٌ واحد،و هو من الصوت، و ما بعد ذلك فمحمول عليه.(معجم مقاییس اللغة , ج1 , ص442)