القُلْقَاس

جامد غیر مصدری رباعی
bookmark

معنای القُلْقَاس

القُلْقَاسُ

گياهى است كه مركز آن هندوستان است و در خاورميانه نيز كِشت مى‌شود ¦¦
برگهاى آن سبز و پهن و مغز آن مانند سيب زمينى است كه آن را مى‌پزند و مى‌خورند ¦¦
اين كلمه يونانى است
(
فرهنگ ابجدی
, ص706)
sourceLink

اصل نبات يؤكل مطبوخاً و يلذع اذا لم يحسن طبخهُ الواحدة (قُلْقَاسة) معرَّب.
(
أقرب الموارد
, ج4 , ص404)
sourceLink

نبات عُسقوليّ جميل من فصيلة القُلقاسِيّات.منبته الاصلي الهند،و هو يُزرع في الشرق الاوسط منذ أَبعد العصور.أَوراقه كبيرة خضراء و لبّه النشويّ شبيه بلبّ البطاطا لكنّ طعمه أَقلّ لذّة منه.يُؤكَل أَصلُهُ مطبوخاً(يونانية)
(
المنجد فی اللغة
, ص651)
sourceLink

(ن)بقلة زراعيَّة عُسْقُوليَّة من الفصيلة القُلْقاسيَّة، تُؤكَل عساقيلها-أي ما يسمَّى دَرَناتها-مطبوخة
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص1181)
sourceLink

بقلةٌ زراعيةٌ عُسْقوليَّة من الفصيلة القُلقاسيّة، تؤكل عساقيلها، [أَى: دَرَناتها]، مطبوخةً.
(
المعجم الوسيط
, ج2 , ص756)
sourceLink

(اسم جنس،يكىِ آن:ة)ج. -ات:سيب‌زمينى مصرى،( گيا.).
(
فرهنگ معاصر عربي - فارسي
, ص558)
sourceLink

بالضّمِّ‌، و إِهمالُه في الضَّبْط قُصُورٌ. و قد أَهْملَه الجَوْهَرِيُّ و صاحِبُ اللِّسَانِ‌، و قال أَبو حَنِيفةَ‌ رَحِمَه اللّٰه تَعالَى: هو أَصْلُ نَباتٍ يُؤْكَلُ مَطْبُوخاً و يُتَدَاوى به، و مَرَقُه يَزِيدُ في الباهِ‌ عن تَجْرِبَةٍ‌ و يُسمِّنُ‌، و لٰكن إِدْمانُه يُولِّدُ السَّوْداءَ‌ ، كذا ذَكرَه الأَطِبّاءُ‌
(
تاج العروس
, ج8 , ص425)
sourceLink

أصل نبات يؤكل مطبوخا، و يقال له:أُذُن الفيل لشبه ورقه بها.و قيل: القُلقاس :من الخُضر له أُرومة مستديرة تحمل ورقا عريضا،تؤكل أرومته مطبوخة.
(
الإفصاح في فقه اللغة
, ص431)
sourceLink

أصل نَبات معروف، داخِلُه أبيض كثيف...
theDescriptionIsMachineCreated
(
کتاب الماء
, ج3 , ص220)
sourceLink

قلقس - القُلْقاسُ : أصلُ نَباتٍ ، يُؤْكَلُ مَطْبوخاً، يَزيدُ في الباهِ ، و يُسَمِّنُ ، و إِدْمانُهُ يُوَلّدُ السَّوداءَ .
theDescriptionIsMachineCreated
(
القاموس المحیط
, ج2 , ص378)
sourceLink

القُلْقَاس الرُّوميّ اَوِ الكَنْكرَ

نوعى ديگر اين گياه معروف به رومى يا كنگر است كه از آمريكاى شمالى به كشورهاى اروپا و ديگر كشورها در حدود 1600 ميلادى آورده شده است.
(
فرهنگ ابجدی
, ص706)
sourceLink

القُلقاس الرُومي او الكَنكَر

بقل عُسقُوليّ من فصيلة المركَّبات، مهده الاصلي اميركا الشمالية.بدأَت زراعته في اوروبا حوالى 1600.ليست له أَهمية كبرى بالنظر الى مزاحمة البطاطا له
(
المنجد فی اللغة
, ص651)
sourceLink

قُلْقاس هِنْديّ

بَطاطا حُلْوة
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص1181)
sourceLink

قُلْقاس رُوْميّ

جنْس نبات عُسْقُوليّ‌ زراعيّ‌ مُعمِّر من فصيلة المركَّبات.مَهدُه أميركا الشَّماليَّة.أوراقُه كبيرة القَدّ، عساقيلُه تُؤكَل مَطْبُوخة و هي غَنيَّة بسُكّر النَّشاء.ليست له أهمِّيَّة كُبرى نظرًا إلى مزاحمة البطاطا إيّاه.و قد يُستعمل عَلَفًا للماشية
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص1181)
sourceLink

القُلْقَاس در اصطلاح

القُلْقَاسُ

بالضم اصل نبات معروف داخله ابيض كثيف و فى طعمه قبض مع حرافة قوية تدل على حرارته و يبسه و لذلك ادمانه يولد السوداء فاذا طبخ زالت حرافته و صلح مزاجه و صار حارا و رطبا فى الاولى و قيل انه معتدل فى الحرارة رطب فى الثانية و هو يزيد فى الباه و يسمن البدن الا انه ثقيل على المعدة و فيه قبض للطبيعة
(
قاموس الأطباء
, ص218)
sourceLink

بعض علمائنا هو شيء ينبت على المياه و له ورق كبير أملس يشبه ورق الموز إلا أنه ليس بطوله و هو مجفف يشبه الطرغة أو يشبه ورق القرع و لكل ورقة من ورقه قضيب منفرد غلظه كالأصبع و أكبر و نبات القضيب من الأصل الذي من الأرض، و ليس لهذا النبات ساق و لا ثمر و أصله شبيه بالأترجة إلا أن ظاهره مائل إلى الحمرة و داخله أبيض و كثيف مكتنز مشاكل للموز و طعمه فيه قبض مع حرافة قوية تدل على حرارته و يبسه و هو يابس في الأولى إذا سلق بالماء زالت حرافته جملة و اكتسبت مع ما فيه من القبض اليسير لزوجة مغرية كانت فيه بالقوّة إلا أن حرافته كانت تسترها و تخفيها و لذلك صار غذاء غليظا بطيء الإنهضام ثقيلا في المعدة لكثافة جسمه و لزوجته إلا أنه لما فيه من القبض و العفوصة صارت فيه قوّة مقوية للمعدة معينة على حبس البطن إذا أخذ منه مقدار لا يثقل على المعدة فتحيله ضرورة لثقله و بعد انهضامه و لما فيه من اللزوجة و التغرية صار نافعا من سحوج الأمعاء و قشره أقوى على حبس البطن من لحمه لأن القبض فيه أغلب. غيره: يزيد في الباه و يسمن و إدمانه يولد السوداء.
(
الجامع لمفردات الأدویة و الأغذیة
, ج4 , ص277)
sourceLink

مداخل هم ریشه القُلْقَاس

typography

حقوق مادی و معنوی این پایگاه متعلق به مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی است و نشر غیر مجاز محتوای آن پیگرد قانونی دارد.