النَّهِيدَة

[ ن ه د ]

جامد غیر مصدری ثلاثی مجرد /مشتق ثلاثی مجرد باب فعَل یفعَل

معنای النَّهِيدَة

النَّهِيْدَةُ

الزبدة الضخمة

(

العین

, ج4 , ص28)

أَن يُغْلَى لُبَابُ‌ الهَبِيدِ ¦¦

الزُّبْدُ

(

تاج العروس

, ج5 , ص289)

الزُّبدة العظيمة. ¦¦

لُباب الحنظل يُعالج بدقيقٍ‌ ثم يُؤْكل.

سر شير سفت و كلفت

الزُّبْدَةُ‌ الضَّخْمَةُ‌ الغَليظة

الزبدة الضخمة

الزُّبْدةُ العظيمة

الزبدة الضخمة و قال السيرافيُّ هي ان يُغلَى لباب الهبيد فاذا بلغ اناهُ من النضج و الكثافة ذُرَّت عليهِ قميحة من دقيق ثم اُكِل.

(

أقرب الموارد

, ج5 , ص499)

النَّهْدُ و النَّهِيدُ و النَّهِيدةُ كله: الزُّبْدةُ العظيمة، و بعضهم يسميها إِذا كانت ضخمة نَهْدةً فإِذا كانت صغيرة فهدة ¦¦

قيل: النَّهِيدةُ أَن يُغْلى لُبابُ الهَبيد و هو حب الحنظل، فإِذا بَلَغ إِناه من النضْج و الكثافة ذُرّ عليه قُمَيِّحة من دقيق ثم أُكل ¦¦

قال أَبو حاتم: النَّهيدة من الزبْد زُبْدُ اللبن الذي لم يَرُبْ و لم يُدْرِكْ فيُمْخَضُ اللبن فتكون زبدته قليلة حُلوة.

الزُبدة العظيمة.

أن يُغْلَى لُبَابُ الهَبِيدِ، و هو حَبُّ الحنظل، فإذا بلغ إنَاهُ من النُضج و الكَثافة ذُرَّتْ عليه قَمِيحةٌ من دقيقٍ ثم أُكِلَ .

(

الصحاح (للجوهري)

, ج2 , ص546)

ابن السكيت: النَّهيدةُ أن يُغْلَى لُبابُ الهبِيد، و هو حبُّ الحَنظَل، فإذا بلغ إنَاه من النُّضْج و الكَثَافة ذُرَّتْ عليه قُمَيْحة من دَقيق، ثمَّ أُكِل.

(

تهذیب اللغة

, ج6 , ص118)

و النَّهْدُ و النَّهِيدَةُ و النَّهِيدُ ،كلُّه:الزُّبدَةُ الضَّخمَةُ العظيمةُ ،و قيل: النَّهِيدةُ :أن يُغلَى لُبابُ الهَبيدِ-و هو حَبُّ الحَنظَلِ -فإذا بلَغَ الحنظَلُ إناهُ مِن النُّضجِ و الكثافَةِ ذُرَّ عليهِ قُمَيِّحَةٌ مِنْ دقيقٍ ...

(

المحکم و المحیط الأعظم

, ج4 , ص267)

لُبابُ الهَبيدِ يُعالَجُ بِدَقيقٍ .

(

القاموس المحیط

, ص475)

لُبابُ الهَبيدِ و هو حَبُّ الحنظلِ يُغلَى حتَّى إذا نَضِجَ دُرَّ عليهِ دَقيقٌ فأُكِلَ . ¦¦

و زُبْدَةٌ نَهِيدَةٌ : ضَخْمَةٌ .

(

الطراز الأول

, ج6 , ص296)