bookmark

معنی السُّكَّر

السُّكَّرُ

مَعْروفٌ‌.و هو-أيضاً-:ضَرْبٌ‌ من التَّمْرِ
(
المحیط في اللغة
, ج6 , ص184)
sourceLink

من الحَلْوَاءِ ¦¦
عِنَبٌ يصيبه المَرَقُ فينتثر فلا يبقى في العُنْقُودِ إلا أَقله
(
‏لسان اللسان
, ص610)
sourceLink

رُطَب طيّب ¦¦
عنبٌ يصيبهُ المرق فينتثر و هو من احسن العنب ¦¦
عصير الرُطَب اذا اشتدَّ. ¦¦
ماءُ القصب اذا غُلي و اشتدَّ و قذف بالزبد (فارسي معرَّب)
(
أقرب الموارد
, ج2 , ص689)
sourceLink

رُطَبٌ‌ طَيِّبٌ‌ ، نَوْع منه شَدِيدُ الحَلاَوَةِ‌، ذَكَرَه أَبو حاتم في كِتَابِ‌ النَّخْلَة ¦¦
عِنَبٌ‌ يُصِيبُه المَرَقُ‌ فيَنْتَثِرُ فلا يَبْقَى في العُنْقُودِ إِلاّ أَقَلّه، و عَنَاقِيدُه أَوْسَاطٌ‍‌، و هو أَبْيَضُ‌ رَطْبٌ‌ صادِقُ‌ الحَلاَوَةِ‌ عَذْبٌ
(
تاج العروس
, ج6 , ص536)
sourceLink

مادةٌ‌ حلوةٌ‌ تستخرجُ‌ غالباً من عصير القصب أَو البنجر، و قَصَبه يعرف بقصب السُّكر. ¦¦
نوعٌ‌ من العنب، أَبيضُ‌ صادقُ‌ الحلاوة. ¦¦
نوع من الرُّطَب طيّب صادقُ‌ الحلاوة. واحدتُهُ‌:سُكَّرة. (و هو فارسىّ‌ معرّبٌ‌) .
(
المعجم الوسيط
, ص439)
sourceLink

قال أَبو حنيفة: و السُّكَّرُ عِنَبٌ يصيبه المَرَقُ فينتثر فلا يبقى في العُنْقُودِ إِلاَّ أَقله، و عناقِيدُه أَوْساطٌ، هو أَبيض رَطْبٌ صادق الحلاوة عَذْبٌ من طرائف العنب، و يُزَبَّبُ أَيضاً
(
لسان العرب
, ج4 , ص375)
sourceLink

مَعْرُوفٌ قَالَ بَعْضُهُم وَ أَوّلُ ما عُمِلَ‌ بِطَبَرْزَذ و لِهٰذَا يُقَالُ سُكَّرٌ طَبْرزَذِىُّ ¦¦
نَوْعٌ مِنَ الرُّطَبِ شَدِيدُ الْحَلاَوَةِ قَالَ‌ أَبُو حَاتِمٍ فِى كِتَابِ النَّخْلَةِ نَخْلُ السُّكَّرِ الْوَاحِدَةُ سُكَّرةٌ‌ ¦¦
قَالَ الْأَزْهَرِىُّ فِى بابِ‌ الْعَيْنِ‌ العَمْرُ نَخْلُ اَلسُّكَّرِ وَ هُوَ مَعْرُوفٌ‌ عِنْدَ أَهْلِ الْبَحْرَيْنِ
(
المصباح المنیر
, ص281)
sourceLink

جنس من العنب أبيض رطب عذب من طرائف العنب.يصيبه المَرَق فينتثر فلا يبقى فى العنقود إلا أقلّه.(المرق:من آفات العنب).
(
الإفصاح في فقه اللغة
, ج2 , ص1130)
sourceLink

رُطب طيب.
(
الإفصاح في فقه اللغة
, ج2 , ص1146)
sourceLink

و ( السُّكَّر ) بالتشديد: ضرْبٌ من الرُطَب مشبَّه بالسُّكّر (132 ا) المعروف في الحلاوة، و منه: (بُسْرُ السُّكّر ). و من فسَّره بالغضّ من قصَب السُّكّر فقد ترك المنصوصَ عليه.
theDescriptionIsMachineCreated
(
المغرب في ترتیب المعرب
, ص404)
sourceLink

و السُّكَّرُ فارسىُّ معرَّبٌ ، الواحدة سُكَّرَةٌ .
theDescriptionIsMachineCreated
(
الصحاح (للجوهري)
, ج2 , ص688)
sourceLink

و قال أبو حنيفة:و السُّكّر :عنب يصيبه المرق. فينتثر فلا يبقى فى العنقود إلا أقله، و عناقيده أوساط و هو أبيض رَطْب صادق الحلاوة عَذْبٌ ،من طرائف العنب و يُزَبَّب أيضا.
theDescriptionIsMachineCreated
(
المحکم و المحیط الأعظم
, ج6 , ص713)
sourceLink

معروف، و هو فارسيّ معرّب، الواحدة سُكَّرَة . و هو حارّ في أوّل الثّانية رطب في الأولى. ¦¦
theDescriptionIsMachineCreated
و ألطف أنواعه السُّكَّر النّبات، و هو أقرب إلى الاعتدال يليّن الصّدر و يزيل خشونته...
theDescriptionIsMachineCreated
(
کتاب الماء
, ج2 , ص278)
sourceLink

و السُّكَّرُ ، بالضم و شَدِّ الكافِ : مُعَرَّبُ شَكَرَ، واحِدَتُهُ : بهاءٍ ، و رُطَبٌ طَيِّبٌ ، و عِنَبٌ يُصِيبُه المَرَقُ فَيَنْتَثِرُ، و هو من أحْسَنِ العِنَبِ .
theDescriptionIsMachineCreated
(
القاموس المحیط
, ج2 , ص115)
sourceLink

و السُّكَّرُ ، كسُلَّمٍ : عصيرُ القَصبِ الحُلوِ المطبوخِ حتّى ينعَقِدَ و يُرْفَعَ فيجمدُ و يتَحَجَّر، و هو مُعَرَّبُ «شَكَر» بالشِّينِ المُعجمةِ كسَبَبٍ ، و القطعةُ منه بهاءٍ ...
theDescriptionIsMachineCreated
(
الطراز الأول
, ج8 , ص119)
sourceLink

شكر يا چكيده‌ى رطب و مانندآنها از قبيل قند و نبات ¦¦
اين واژه فارسى است و نيز گويند هندى مى‌باشد
(
فرهنگ ابجدی
, ص491)
sourceLink

ماء القصب او عصير الرُطب و نحوهما اذا غُلِيَ و اشتدّ،و القطعة منه «سُكَّرة»(فارسية و قيل هنديّة)
(
المنجد فی اللغة
, ص341)
sourceLink

السُّكَّرُ من الحَلْوَاءِ

فارسي معرَّب
(
لسان العرب
, ج4 , ص375)
sourceLink

السُّكَّر من الحَلْوَى

معروف، مُعَرّبُ‌ شَكَرَ
(
تاج العروس
, ج6 , ص535)
sourceLink

سكر السُّكَّر من الحلوى:معروف،و هو معتدل الحرارة و اللين.
theDescriptionIsMachineCreated
(
شمس العلوم
, ج5 , ص3138)
sourceLink

مِقْياسُ السُّكَّر

مِسْكار
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

قِياسُ السُّكَّر

طريقة تعيين مقدار السُّكَّر في السَّوائل و العُصارات السُّكَّريَّة
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

و السّكّر

عنب يصيبه المرق فينتثر، و هو من أحسن أنواع العنب و أكثرها ماء.
(
الموسوعة التیموریة
, ص67)
sourceLink

سكّر

معرّب شكر
(
‏فرهنگ کنز اللغات
, ج2 , ص745)
sourceLink

سُكّر

شكّر
(
دستور اللغة
, ص410)
sourceLink

و سُكَّرُ العُشَرِ: رطوبةٌ كالمَنّ تسقُطُ على شَجَرَةٍ ، و لهُ خواصُّ في الطِّبِّ . و من المجاز
theDescriptionIsMachineCreated
(
الطراز الأول
, ج8 , ص119)
sourceLink

سُكَّر

(ك)غِذاء حلو المَذاق،يُستخرج من عَصير قَصَب السُّكَّر و الشَّمندر السُّكَّريّ‌ و يُنقَّى بِطُرُق صِناعيَّة ليصبح ذُرَيرات مُبلَّرة.يُسْتعمَل لتحلية بعض أنواع الطَّعام و الشَّراب(فارسيّة) ¦¦
مَرَض يَظْهر فيه السُّكَّر في الدَّم أَو البَوْل نتيجة اضْطِراب وظائفيّ‌ و لأَسْباب مُتَعدِّدة أَهَمُّها نقص هرمون الأنسولين الَّذي يُنَظِّم احْتِراق هذا السُّكَّر في خلايا الجِسْم،و يُعْرَف أَيْضًا بالسُّكَّريّ‌
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

معرب شكر و القطمة منه سكّرة عن الجوهري .
(
شفاء الغليل
, ص176)
sourceLink

ماء القصب، إذا غُلي و اشتد و قذف بالزَّبَد. من الفارسية: «شُگر» من أصل هندي و مشاركة في اللفظ مع كثير من اللغات. قال الشاعر: (من الرجز) يكونُ، بعد الحَسْوِ و التَمَزُّزِ في فمه، مثلُ عصيرِ السُّكَّرِ
(
المعجم المفصل في المعرب و الدخيل
, ص284)
sourceLink

شكر؛...ج.سَكَاكِر شيرينى‌جات.
(
فرهنگ معاصر عربي - فارسي
, ص292)
sourceLink

لَقَبُ أحمد بنِ سُليمانَ الحَرْبِيِّ . ¦¦
theDescriptionIsMachineCreated
و عليُّ بنُ الحَسَنِ بنِ طاووسِ بنِ سُكَّرٍ : محدثٌ .
theDescriptionIsMachineCreated
(
القاموس المحیط
, ج2 , ص115)
sourceLink

و سُكَّرٌ ، كسُلَّمٍ : لقبُ أَحمدِ بنِ سَلمانَ المُحَدِّث، و أَمَةُ العَزِيزِ بنتُ سهلِ بنِ بِشْرٍ; مُحَدِّثَةٌ ، رَوَى عنهَا ابنُ عَسَاكِرَ &و آخرونَ .
theDescriptionIsMachineCreated
(
الطراز الأول
, ج8 , ص120)
sourceLink

سُكَّرٌ

قول أَبي زياد الكلابي في صفة العُشَرِ: و هو مُرٌّ لا يأْكله شيء و مَغافِيرهِ سُكَّرٌ ; إِنما أَراد مثل السُّكَّرِ في الحلاوةِ‌
(
لسان العرب
, ج4 , ص375)
sourceLink

سُكَّرات

(ك)كلّ‌ مركَّب من السُّكَّر مع أُكسيد معدنيّ‌
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّرُ اللَّبَن الحَليب

سُكَّر مُيامِن يُحصَل عليه عن طريق تحليل اللَّكْتوز بالماء
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

نَقْصُ سُكَّر الدَّم

(طب)نقصان نسبة السُّكَّر أو كمِّيَّتِه الموجودة في الدَّم،نقص غير سويّ‌ في مقدار سكَّر الدَّم
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

عُرِفَ بابن سُكَّر

من بيتِ‌ الرِّياسَةِ‌ و النُّبْلِ‌، حَدَّثَ‌، تَرْجَمَه المُنْذِرِيّ‌
(
تاج العروس
, ج6 , ص536)
sourceLink

سُكَّر عُدادِيّ

»:(ك)سُكَّريَّة(مادَّة من السُّكَّريَّات)مكوَّنة من تكثيف عدَّة جُزَيْئات من سُكَّريَّات غير قابلة للتَّحليل بالماء
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّرُ شَعِير

سُكَّر مَطبوخ مع خلاصة الشَّعير و مُلوَّن
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّرُ الدَّم

(طب)الغلوكوز أو سُكَّر العِنَب يَظهر في الدَّم زائدًا عن المُعدَّل الطَّبيعيّ‌ و هو غرام واحد في كلّ‌ ليتر،و تلك الزِّيادة تُؤَدِّي إلى مَرَض السُّكّريّ
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

قَصَبُ سُكَّرٍ

قصب عصيره حلو، يُصْنَع منه سُكَّر
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّرُ قَصَب

سُكَّروز
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّرُ عِنَب

غُلُوكوز
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّرُ نَشاء

غُلُوكُوز
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

كان من سُكَّر

كان هَشَّ‌ العُود:«كان هذا الولدُ من سُكَّر»
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّر الشعير

نوع من السُّكَّر يمكن الحصول عليه من النشا و المُلْت، و هو أَقل حلاوة من سكر القصب.
(
المعجم الوسيط
, ص439)
sourceLink

سكَّر الفاكهة

نوع من السُّكَّر أَبيض متبلور حلو الطعم يوجد فى الفاكهة الناضجة، و فى رحيق الأَزهار و عسل النحل.
(
المعجم الوسيط
, ص439)
sourceLink

سُكَّر ثِمار

سُكَّر الفاكِهة،و هو يُماثل سُكَّر العِنَب في التَّركيب و يُخالفه في الخواصّ‌
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّرُ نبات

سُكَّر القَصَب النَّقيّ‌ المُبلَّر، قَنْد
(
المنجد في اللغة العربیة المعاصرة
, ص681)
sourceLink

سُكَّر العنب

نوع من السُّكَّر يوجد فى العنب، و فى كثير من الفواكه، و فى عسل النحل، و هو بلّورات عديمة اللون تذوب فى الماء. حلوة المذاق.
(
المعجم الوسيط
, ص439)
sourceLink

سُكَّرٌ خام

قند(شكر)خام.
(
فرهنگ معاصر عربي - فارسي
, ص292)
sourceLink

الشاهد المعنوی لـ السُّكَّر

أخذنا من المدينة نوى العجوة فغرسه...فخرج منه السّكّر و الهيرون

السّكّر:رطب طيّب(اللسان).
(
غريب الحديث في الكتب الأربعة
, ج3 , ص469)
sourceLink

أخذنا من المدينة نوى...فخرج منه السّكّر... و الصّرفان

السّكّر:رطب طيّب(القاموس).
(
غريب الحديث في الكتب الأربعة
, ج2 , ص310)
sourceLink

السُّكَّر في الاصطلاح

السُّكَّرُ

- بضم السين و تشديد الكاف -: مادة حلوة تستخرج غالبا من عصير القصب أو البنجر، و قصبة يعرف بقصب السكر. قال ابن زهير: العسل ألطف من السكر نفوذا. «الموسوعة الفقهية 96/30».
(
معجم المصطلحات الفقهیة
, ج2 , ص280)
sourceLink

مادة مستخرجة من قصب السكّر، و حلاوته أقل من العسل. و من خواصه: أنه يفتح السدد، نافع للمعدة، طارد للرياح من الأمعاء و البطن، جيد للصدر و الرئة، يلين الطبيعة، و ينفع من السعال البلغمي، يقوي المعدة و الكبد. و أحسنه: سكّر العنب - الغلوكوز -، و السكّر يمد الجسم بالقوة، و يحتوي الموز و التمر و كذا الفواكه و الخضار و الحبوب على ما يسد حاجة الجسم اليومية، لأن السكاكر مصدر الطاقة.
(
‏موسوعة الطب النبوي،...
, ص173)
sourceLink

اختبار تحمّل السكّر

بعد صيام ل‍ 12 ساعة على الأقل، يعطى المريض 50 غم من الغلوكوز بالفم، يؤخذ الدم قبل الأكل كل نصف ساعة و بعد ذلك كل ساعتين. و يجمع البول قبل ثم بعد الأكل كل ساعة. و يمدد الاختبار لمدة أربع إلى ست ساعات عند توقع نقص السكر في الدم و يعرض المنحنى العادي لسكر الدم مستوى الصيام بين 3-6 ملمول (60 و 100 ملغم في ال 100 مللتر) في 5، 0-1 ساعة و يعود لمستوى الصيام بعد ساعتين. و لا يحدث في هذا الإختبار أي سكر في البول. في مرض السكري يكون مستوى الصيام عادة فوق المستوى العادي و بعد الأكل فإن المستوى يرتفع لقمة فوق 10 ملمول (180 ملغم لكل 100 مللتر) و يهبط بعد ذلك تدريجيا بحيث أنه بعد ساعتين ما زال فوق مستوى الصيام. و لا يكون هناك بيلة غلوكوزية. و يمكن ملاحظة نقص تحمل السكر في الخلل الكبدي و الإنسمام الدرقي و متلازمة كوشينغ، و بعد علاج طويل بالكورتيزون بالإضافة إلى مرض السكري. و عند ما تحدث بيلة غلوكوزية مع سكر الدم العادي، فإنه يشير إلى إنخفاض العتبة الكلوية للغلوكوز. و المنحنيات المسطحة لسكر الدم ليست بالضرورة غير عادية، و لكنها تستحصل في نقص سكر الدم المميز كما في حالات داء أديسون و داء سيموندز.
(
‏القاموس الطبي العربي
, ص24)
sourceLink

سكّر

بالضم و التشديد،معرّب شكر آب نى مخصوص است بعد از آن كه پخته باشند وى را،إذا بخر به قطع الزكام وحياً. و ينبغى أن يحذر منه عند لين الطبيعة و سحج الأمعاء.قال«الشيخ»:و السكَّر مع أنه قريب من الغذاء فيه تفتيِح و جلاء فلا بأس بأن يُخلط به كشك الشعير.و إذا أُكل بالسمن دفع حبس البول،و هذا مجرّب.حار رطب في آخر الأولى و قيل معتدل الحر،و العتيق مائل إلى اليبس.بدله الزبيب الخراساني.
(
بحر الجواهر
, ص213)
sourceLink

كربوهيدرات يتركب من الكربون و الهيدروجين و الأكسجين و هناك أنواع عديدة من السكر؛ أحادية السكرات و هي أبسطها و تشمل الجلوكوز و الثنائية السكرات؛ مركبة من اثنين من أحاديات السكرات مع فقد جزيء واحد من الماء، و تشمل سكر الحليب و الملتوز و السكروز. و الثلاثية السكرات و لا يعرف عنها إلا القليل و تحول السكرات في الجسم، يعتبر من أساسيات الحياة و يزود الجسم بالطاقة اللازمة لكل العمليات الحياتية.
(
‏القاموس الطبي العربي
, ص597)
sourceLink

سكّر اللّبن

سكر اللاكتوز، الحليب؛ و هي ثنائي السكريد يوجد في حليب جميع الثدييات و يصنع من المصالة في صناعة الجبنة. و هو أقل ذوبانا في الماء و أقل حلاوة من سكر القصب، و لا يخمر بالخمائر العادية، و لكنه يتحول في خمائر الحليب إلى حمض اللبنيك و يتحلمه باللاكتاز إلى غلوكوز و غالاكتوز. و يستخدم كقاعدة للحبوب الصيدلانية.
(
‏القاموس الطبي العربي
, ص598)
sourceLink

مداخل لها جذر واحد لـ السُّكَّر

السين و الكاف و الراء أصلٌ‌ واحدٌ يدلُّ‌ على حَيرة.(معجم مقاییس اللغة , ج3 , ص89)sourceLink

الأسماء

السَّيْكَرَانجامد غیر مصدری ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّكَرانجامد غیر مصدری ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّكْرَىصفت مشبهه ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّكْرَانَةصفت مشبهه ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسُّكَّرالسُّكْرُكَةجامد غیر مصدری رباعی المُسَكَّرمشتق ثلاثی مزید باب تفعیلالسّاكِرَةاسم فاعل ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالمِسْكاراسم الت ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسُّكَّرِيدالسَّكرَتانمصدر ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالمِسْكِيرمشتق ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّكْرانمشتق ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالإِسْكَارِيَّةمصدر ثلاثی مزید باب إفعالالسَّکُورصیغه مبالغه ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسُّكَّريَّةالسِّكْرجامد غیر مصدری ثلاثی مجرد باب فعَل یفعُلالسُّكْرمصدر ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالتَّسْكِيرمصدر ثلاثی مزید باب تفعیلالسَّكْرَةمصدر ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسِّكِّيرمشتق ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسُّكَّرَةجامد غیر مصدری ثلاثی مجرد باب فعَل یفعُلالسُّكَارَىجامد غیر مصدری ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّكاكِريّالسِّكِّيرةصیغه مبالغه ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلسَوْكَرَالمُتَسَاكِراسم فاعل ثلاثی مزید باب تفاعلالمُسْكِرمشتق ثلاثی مزید باب إفعالالسُّكَّرِينالسَّكَارِينالسَّكِرَةصفت مشبهه ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّكَّارصیغه مبالغه ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّكَاكِرالسَّكَرَةجامد غیر مصدری ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسُّكَّرِيّالسُّكَّروزالسَّكْرمصدر ثلاثی مجرد باب فعَل یفعُلالسَّكَرجامد غیر مصدری ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسُّكُرْكَةالسَّكِرمشتق ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَلالسَّاكِرمشتق ثلاثی مجرد باب فعِل یفعَل
typography

الحقوق المادية والمعنوية لهذا الموقع محفوظة ل مركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية ، وأي نشر غير مسموح به يُلاحق قانونياً.