الزَّنْجَبيل

فرهنگ ابجدی

, ص462)

مما ينبت في بلاد العرب بأَرض عُمَان،و هو عروق تسري في الأَرض، و نباته شبيه بنبات الرَّاسَن و ليس منه شيء بَرِّيّا، و ليس بشجر،يؤكل رطْبا كما يؤكل البَقْلُ، و يستعمل يابسا ،و أَجوده ما يؤتى به من الزِّنْج و بلاد الصِّين،و زعم قوم أَن الخَمْر يسمى زَنْجَبيلا

‏لسان اللسان

, ص556)

نباتٌ‌ له عروق غلاظٌ‍‌ تضرب فى الأرض حِرِّيفةُ‌ الطعم. ¦¦

الخمرُ.

المعجم الوسيط

, ص402)

الخمر ¦¦

نباتٌ عشبيّ هنديّ الأصل،له عروق تسري في الارض و يتولَّد فيها عُقَدٌ حِرّيفة الطعم،و تتفرّع هذه العروق من نبتٍ كالقصب(فارسيّة)

المنجد فی اللغة

, ص307)

الخمرُ ¦¦

عروقٌ تسري في الارض و يتولّد فيها عُقَدٌ حِرِّيفة الطعم و تتفرَّع هذه العروق من نبتٍ كالقصب و البَرْديّ و هو معرَّب شنكبيل بالفارسيَّة.

أقرب الموارد

, ج2 , ص561)

ذَكَرَه الجَوْهَرِيُّ و صاحِبُ‌ اللِّسَانِ‌، و أَوْرَدَه الصَّاغانيُّ في زَجْبَلَ‌. قالَ ابنُ سِيْدَه: زَعَمَ قَوْمٌ أنَّ‌ الخَمْرَ يُسَمَّى زَنْجَبيلاً قالَ‌: و زَنْجَبيل عاتِق مُطَيَّب ¦¦

قالَ الأَزْهَرِيُّ‌: ذَكَرَ اللّٰه عزَّ و جلَّ‌، الزَّنْجَبيل في كتابِهِ‌ العَزِيزِ فقالَ‌: كٰانَ مِزٰاجُهٰا زَنْجَبِيلاً عَيْناً فِيهٰا تُسَمّٰى سَلْسَبِيلاً ، أَي يَجْمَع طَعْمَ الزَّنْجَبِيل ، و العَرَبُ تَصِفُ‌ الزَّنْجَبِيل بالطِّيبِ و هو مُسْتطابٌ عنْدَهم جِدًّا؛ قالَ الأَعْشَى: كأنّ جَنِيًّا من الزَّنْجَبِي‍ ل خَالَطَ فَاهَا و أَرْياً مَشُورا قالَ‌: فجائِزٌ أَنْ يكونَ الزَّنْجَبِيل في خَمْرِ الجنَّةِ‌، و جائِزٌ أَنْ‌ يكونَ مِزَاجَها و لا غَائِلَة له، و جائِزٌ أَنْ يكونَ اسْماً للعَيْن التي تُؤْخذُ منها هذه الخَمْر، و اسْمُه السَّلْسَبِيلُ أَيْضاً ¦¦

قالَ أَبُو حَنِيفَة: الزَّنْجَبِيلُ‌ ممَّا يَنْبُتُ في بلادِ العَرَبِ‌ بأَرْضِ عُمَان. قلْتُ‌: و بأَرْضِ اليَمَنِ أَيْضاً. و هو عُرُوقٌ‌ تَسْرِي في الأَرْضِ‌ حَرِّيفَةً تحْذِي اللِّسَان، و نَباتُهُ كالقَصَبِ و البَرْدِيِّ‌ و الرَّاسَنِ و ليسَ منه شيءٌ بَرِّيّاً، و ليسَ بشَجَرٍ، يُؤْكَلُ رطْباً كما يُؤْكَلُ البَقْلُ‌، و يُسْتَعْملُ يابِساً، و مرَبَّاهُ أَجْودُ المُرَبَّيات، و أَجْوَدُه ما يُؤْتَى به من بِلادِ الزِّنْج و الصِّيْن، له قُوَّةٌ مُسَخِّنَةٌ هاضِمَةٌ مُلَيِّنَةٌ يَسِيراً باهِيَّةٌ‌ جالِيَةٌ‌ للبَلْغَمِ‌، مُذَكِّيَّةٌ‌ للعَقْل، مُفْرِّحَةٌ للنَفْس، و إن خُلِطَ برُطوبَةِ‌ كَبِدِ المَعَزِ و جُفِّفَ و سُحِقَ و اكْتُحِلَ به أَزالَ الغِشاوَةَ و ظُلْمَةَ‌ البَصَرِ عن تَجْربةٍ‌

عروق تسرى فى الأرض، و نباته كالقصب و البَردىّ‌.له قوة مسخّنة هاضمة مليّنة يسيرا مذكّية.يتخذ منه شراب.

الإفصاح في فقه اللغة

, ص475)

(أسماء تفردت بها الفرس دون العرب، من الأفاويه) الزَّنْجَبِيلُ‌

فقه اللغة

, ص332)

ذكر اللّه جلَّ و عزَّ الزَّنجبيل في كتابه، فقال في خمر الجنة: ¦¦

العرب تَصِف الزَّنْجَبيل بالطّيب، و هو مُسْتطاب عندهم جداً.

تهذیب اللغة

, ج11 , ص177)

زنجبل الزَّنْجَبِيل : عِرق شجرة معروف،قال اللّه تعالى:

, ج5 , ص2763)

زنجبل الزَّنْجَبيل : معروف،قال اللّه تعالى:كٰانَ مِزٰاجُهٰا زَنْجَبِيلاً قيل:إِنما ذكره على عادة العرب لأنهم كانوا يستطيبونه و يمزجون به أشربتهم.

, ج5 , ص2851)

مما يَنْبُت فى بلاد العرب بأرض عُمَان،و هو عُرُوق تَسْرِى فى الأرض، و نباته شبيه بنبات الزَّاسَن. و ليس منه شىء بَرّيّا،و ليس بشجر... ¦¦

و قيل: الزنجبيل :العُود الحِرّيف الذى يُحْذِى اللسان.

المحکم و المحیط الأعظم

, ج7 , ص600)

اسم للخَمْر، و لعُروقٍ تُجلب من الهند، و هى معروفة، و أصل هذا النّبات الذى يُجلب الينا من الهند هو الذى يُنتفع به. و هو ممّا ينبت فى بلاد العرب أيضا...

کتاب الماء

, ج2 , ص217)

زنجبل - الزَّنْجَبيلُ : الخَمْرُ، و عُروقٌ تَسْرِي في الأَرْضِ ، و نَباتُهُ كالقَصَبِ و البَرْدِيِّ ، له قُوَّةٌ مُسَخِّنَةٌ هاضِمَةٌ مُليِّنَةٌ يَسيراً، باهِيَّةٌ مُذَكِّيَةٌ ، و إن خُلِطَ برُطوبَةِ كَبِدِ المَعَزِ، و جُفِّفَ ...

القاموس المحیط

, ج3 , ص535)

مما ينبت في بلاد العرب بأَرض عُمَان، و هو عروق تسري في الأَرض، و نباته شبيه بنبات الرَّاسَن و ليس منه شيء بَرِّيًّا، و ليس بشجر، يؤكل رطْباً كما يؤكل البَقْلُ ، و يستعمل يابساً، و أَجوده ما يؤتى به من الزِّنْج و بلاد الصِّين، و زعم قوم أَن الخَمْر يسمى زَنْجَبيلاً ; ¦¦

و قيل: الزَّنْجَبِيل العود الحِرِّيف الذي يَحْذِي اللسان.

لسان العرب

, ج11 , ص312)

و العرب تصف الزَّنْجَبِيل بالطيب و هو مستطاب عندهم جِدًّا;

لسان العرب

, ج11 , ص313)

كَعْكُ الزّنْجَبيل

نان زنجبيلى.

فرهنگ معاصر عربي - فارسي

, ص265)

زنجبيل

معروف

دستور اللغة

, ص385)

داروئى است گرم معروف است و شراب

‏فرهنگ کنز اللغات

, ص711)

- و زَنْجَبيلُ العَجَمِ : الإِشْتُرْغازُ.

القاموس المحیط

, ج3 , ص535)

زَنْجَبيل

جنسُ‌ نَبات معمِّر من فصيلة الزَّنْجبيليّات.منه البَرِّيّ‌ و الطِّبّيّ‌ و الزِّراعيّ‌.أَوراقُه مُتعاقبَة.أَزهارُه سُنْبليّة.سُوقُه غليظة،حِرّيفة الطَّعْم،تُستعمَل تابلاً،و تَمنعَ‌ المُغْص و تطرُد الرِّياح.يُستخرج منه شَراب شائع الاستعمال(يونانيّة)

المنجد في اللغة العربیة المعاصرة

, ص623)

زنجبل زَنْجَبيل : معرَّب.و زعم قوم أن الخمر تسمّى زَنْجَبيلاً ، و يدلّ على ذلك قول أُحيحة(وافر):

جمهرة اللغة

, ج2 , ص1218)

زَنْجَبِيل

معرب، و هو عروق في الأرض و ليس شجرا و لا نبتا كما ظنه الدّينوري . و قيل هو عربي منحوت من زنأ في الجبل إذا صعده و هو بعيد.

زنجبيل،زنجفيل.

فرهنگ معاصر عربي - فارسي

, ص265)

زَنْجَبِيلا

زعم قوم أن الخمر تسمَّى زَنْجَبِيلاً ،قال: و زنجبيل عاتق مُطَيَّب و قيل: الزنجبيل :العُود الحِرّيف الذى يُحْذِى اللسان.

المحکم و المحیط الأعظم

, ج7 , ص600)

زَنْجَبِيلُ الكِلاَبِ

بقلةٌ ورقها كورق الخلاف و قضبانها حمرٌ و يقال لها فلفل المَاءِ لانها حِرِّيفةٌ تنبت في الغدران و الينابيع الصغيرة قيل سمِّيَت زنجبيل الكلاب لانها تقتل الكلب اذا تناول منها و (زَنْجَبِيل العجم) الاشْتُرغاز و (زَنْجَبِيل الشام) الراَسن.

أقرب الموارد

, ج2 , ص561)

بقْلَةٌ‌ ورقُها كالخِلافِ‌ و قضْبانُها حمرٌ، تقتل الكلاب، و لذا أضيفت إليها.

المعجم الوسيط

, ص402)

بَقْلَةٌ ورَقُها كالخِلافِ‌، و قُضْبانُه حُمْرٌ يَجْلو الكَلَفَ و النَّمَشَ‌، و يَقْتُلُ الكِلابَ‌ و لذا نُسِبَتْ إليهم

بَقْلَه ورَقُها كورَق الخِلاف، و قُضبانها حُمْرٌ مُعَقَّدة، و طعمها حِرِّيْفٌ . و هى حارّة يابسة رديئة الكيفيّة...

کتاب الماء

, ج2 , ص219)

بَقْلَةٌ ورَقُها كالخِلاف، و قُضْبانُه حُمْرٌ، يَجْلو الكَلَفَ و النَّمَشَ ، و يَقْتُلُ الكِلابَ .

القاموس المحیط

, ج3 , ص535)

زَنْجَبِيلُ العَجَمِ

هو الإشْتُرْ غازُ

زَنْجَبِيلُ الشَّامِ

هو الرَّاسَنُ‌

زنجبيل، شَنْكبيل

ينبت بأرض عُمان، و هو عروق تسري في الأرض يتولّد فيها عُقَدٌ حرّيفة الطعم، و نباته شبيه بنبات الراسَن. ليس منه شيء برياً، و هو ليس بشجر، يؤكل رطباً كالبقول، و يُستعمل يابساً؛ الخمر؛ العود الحِرّيف الذي يَحذي اللسان، يوصَف بالطِّيب. من الفارسية: «شَنْگبيل». جاء في التنزيل العزيز: وَ يُسْقَوْنَ فِيهٰا كَأْساً كٰانَ مِزٰاجُهٰا زَنْجَبِيلاً (17) [الإنسان: 17]. قال الراجز في وصف الخمر: «و زنجبيلٍ عاتقٍ مُطَيَّبِ» و قال الأعشى في طيب الزنجبيل: (من المتقارب) كأنّ القَرَنْفُل و الزَنْجَبِ‍ لَ باتا بِفِيها، و أرْيا مَشُورا

المعجم المفصل في المعرب و الدخيل

, ص259)

زنجبيلُ الشام

الرَّاسَنُ‌.

الراسَنُ .

الزَّنْجَبيل در قرآن

وَ يُسْقَوْنَ فِيهٰا كَأْسا كٰانَ مِزٰاجُهٰا زَنْجَبِيلا (آیه 17/سوره الإنسان)

زنجبيل معروف است در مجمع و صافى و تفسير بيضاوى گفته‌اند: عرب از شراب ممزوج با زنجبيل بسيار خوشش ميايد در اقرب آنرا زنجبيل مشهور و نيز بمعنى خمر گفته است.

قاموس قرآن

, ج3 , ص180)

ناگفته نماند اين كلمه كه يكبار در قرآن آمده نكره است و نميشود آنرا زنجبيل سادۀ دنيا دانست بلكه زنجبيل بخصوصى است. طبرسى در ذيل آيۀ فوق از ابن عباس نقل ميكند كه: هر چه خدا از نعم بهشتى در قرآن وصف كرده نظير آن در دنيا نيست و خدا آنرا باسم معروف ذكر كرده (تا مردم بدانند.

قاموس قرآن

, ج3 , ص181)

اَلزَّنْجَبِيلُ‌ معروف.

مجمع البحرين

, ج5 , ص386)

[الزَّنْجَبِيل]: عِرق شجرة معروف.

, ج5 , ص2763)

[الزَّنْجَبيل]: معروف. ¦¦

قيل: إِنما ذكره على عادة العرب لأنهم كانوا يستطيبونه و يمزجون به أشربتهم.

, ج5 , ص2851)

الزَّنْجَبِيل: مما ينبت في بلاد العرب بأَرض عُمَان، و هو عروق تسري في الأَرض، و نباته شبيه بنبات الرَّاسَن و ليس منه شيء بَرِّيًّا، و ليس بشجر، يؤكل رطْباً كما يؤكل البَقْلُ‌، و يستعمل يابساً، و أَجوده ما يؤتى به من الزِّنْج و بلاد الصِّين، و زعم قوم أَن الخَمْر يسمى زَنْجَبيلاً ; قال: و زَنْجَبِيل عاتِق مُطَيَّب و قيل: الزَّنْجَبِيل العود الحِرِّيف الذي يَحْذِي اللسان. العرب تصف الزَّنْجَبِيل بالطيب و هو مستطاب عندهم جِدًّا.

لسان العرب

, ج11 , ص312)

كٰانَ مِزٰاجُهٰا زَنْجَبِيلا (آیه 17/سوره الإنسان)

ذكر اللّه جلَّ‌ و عزَّ الزَّنجبيل في كتابه، فقال في خمر الجنة: كٰانَ‌ مِزٰاجُهٰا زَنْجَبِيلاً عَيْناً فِيهٰا تُسَمّٰى سَلْسَبِيلاً (18) [الإنسان: 17، 18]. و العرب تَصِف الزَّنْجَبيل بالطّيب، و هو مُسْتطاب عندهم جداً. ¦¦

قال الأعشى جائز أن يكون الزَّنجبيل في خمر الجنة، و جائز أن يكون مِزَاجها و لا غَائِلَة له، و جائز أن يكون اسْماً للعين التي يُؤْخَذ منها هذا الخمر، و اسمه الزَّنجبِيل، و اسمه السَّلْسَبِيل أَيضاً.

تهذیب اللغة

, ج11 , ص177)

شاهد معنایی الزَّنْجَبيل

و إن شئت أن تطيّبه بشيء من زعفران أو بشيء من زنجبيل فافعل

الزّنجبيل:ممّا ينبت في بلاد العرب بأرض عمان،و هو عروق تسري في الأرض، و نباته شبيه بنبات الراسن و ليس منه شيء برّيّا،و ليس بشجر،يؤكل رطبا كما يؤكل البقل،و يستعمل يابسا،و أجوده ما يؤتى به من الزّنج و بلاد الصين،و العرب تصف الزّنجبيل بالطيب و هو مستطاب عندهم جدّا(اللسان).

غريب الحديث في الكتب الأربعة

, ج2 , ص117)

تأخذ زنجبيلا...و قرنفلا

الزّنجبيل:عروق تسري في الأرض(اللسان).

غريب الحديث في الكتب الأربعة

, ج3 , ص102)

مداخل مترادف الزَّنْجَبيل

المُعَتَّقَة,السُّلَافَة,الرَّاح,الخَمْر,النَّبِيذ,الصَّهْبَاء (المعجم المفصل في المترادفات في اللغة العربیة , ج1 , ص275)

الزَّنْجَبيل در اصطلاح

الزَّنْجَبِيلُ

ضرب من القرفة طيب الطعام يلذع اللسان يربى بالعسل يستدفع به المضار إذا مزج به الشراب فاق في الإلذاذ. (التبيان - سورة الدهر).

الاصطلاحات الفقهیة في الرسائل العملیة

, ص102)

ضرب من القرفة طيب الطعام يلذع اللسان، يربى بالعسل يستدفع به المضار، إذا مزج به الشراب فاق في الإلتذاذ.

المعجم للمصطلحات العلمیة و الدینیة

, ص148)

ضرب من القرفة طيب الطعام يلذع اللسان، يربى بالعسل يستدفع به المضار، إذا مزج به الشراب فاق في الإلتذاذ. (عن التبيان -سورة الدهر)

القاموس الجامع للمصطلحات الفقهیة

, ص232)

نبات جذوره من التوابل، و هي ذات رائحة عطرية، يتخذ منه شراب منشط للدم و لعصارات المعدة و يبتل الطعام، قال اللّه تعالى: وَ يُسْقَوْنَ فِيهٰا كَأْساً كٰانَ مِزٰاجُهٰا زَنْجَبِيلاً . [سورة الإنسان، الآية 17] «القاموس القويم للقرآن الكريم ص 290».

معجم المصطلحات الفقهیة

, ج2 , ص213)

اسم للخمر و لعروق تجلب من الهند و هى معروفة قال جالينوس و اصل هذا النبات الذى تجلب الينا من الهند هو الذى ينتفع به و قال ابو حنيفة اللغوى هو مما ينبت فى بلاد العرب بارض عمان و هو عروق تسرى فى الارض و ليس بشجر و نباته كالراسن و يؤكل رطبا كالبقل و يستعمل يابسا انتهى و له ورق يستعمل كالسداب قال الشيخ رحمه الله و هو حار فى آخر الثالثة يابس فى الثانية و فيه رطوبة فضلية و المربا منه حار يابس و الرطوبة الفضلية فيه قليل و قال ابن الكتبى هو حار فى الثالثة يابس فى الاولى و قال الامام القريشى فى شرح القانون هو من جملة الاصول الغليظة و قد بينا ان ما كان كذلك ففيه رطوبة فضلية و كذلك هو قليل اليبوسة قال جالينوس و اسخانه قوى و لكنه ليس من ساعته كالفلفل و لذلك ليس ينبغى ان يتوهم انه فى لطافته لانا نجد عيانا ان فيه شيئا من جوهر لم ينضج و ليس هو يابس ارضى بل الاحرى ان يكون رطبا من اجل ذلك صار يتاكل و يتفتت سريعا بسبب ما فيه من الرطوبة الفضلية و هذا التاكل لا يعرض لشئ من الاشياء المحضة اليبس و الرطبة برطوبة نضجة مشاكلة جوهرها و قال عبد الله ابن البيطار قال ابن ماسويه هو حار فى آخر الثالثة رطب فى اول اولى و الحق معه كما يدل عليه كلام جالينوس و قال الشيخ رحمه هو شبيه بالفلفل و لكن ليس فيه لطافة و يعرض له التاكل لرطوبته الفضلية و لذلك اسخانه ابقى من اسخان الفلفل لكثافته و لا يسخن الا بعد زمان لما فيه من الرطوبة المذكورة و اذا ربى اخذ العسل بعض رطوبته الفضلية فيجفف اكثر و هو يزيد فى الحفظ و يجلو الرطوبة عن نواحى الراس و الحلق و يجلو ظلمة العين كحلا و شربا و يهضم و يوافق برد الكبد و المعدة و ينشف بلها و ما يحدث فيها من الرطوبة الحادثه عن اكل الفواكة و يهيج الباه مربا و غير مربا و يلين الطبيعة تليينا خفيفا و ينفع من سموم الهوام انتهى ملخصا قوله و هو شبيه بالفلفل اى فى طعمه و طبعه الا انه اقل يبوسة منه لما فيه من الرطوبة الفضلية و لذلك يتأكل سريعا و يبقى حرارته فى البدن كالدار فلفل مدة طويلة بخلاف الفلفل فان حرارته لزيادة يبسه لا تلبث مثلهما فيه كالحطب الرطب اذا اشتعل بالنار فانه يمكث مدة مديدة بخلاف الحطب اليابس فانه يشتعل سريعا و ينطفى سريعا و هو مفتح للسدد محلل للرّياح الغليظة من المعدة و الامعاء نافع من الغشاوة و ظلمة البصر اذا خلط بشئ من رطوبة كبد المعز خلطا شبيها ثم جفف و سحق و اكتحل به و اذا اخذ منه وزن درهمين مع السكر و الماء الحار اخرج فضلا لزجا و خصوصا مع التربد و بالجملة فهو نافع من جميع الامراض الباردة الرطبة و ضار بالمحرورين و الشربة منه من درهم الى درهمين و بدله وزنه من الدار فلفل او الراسن و زنجبيل الكلاب بقلة ورقها كورق الخلاف و قضبانها حمرة معقدة و طعمها حريف و هى حارة يابسة ردية الكيفية قاتلة الكلاب و ورقها طريا مدقوقا ينفع من الكلف و النمش و يحلل الاورام الصلبة ضمادا و الزنجبيل الفارسى و العجمى هو الاشترغاز و الزنجبيل البلدى و الشامى هو الراسن و الزنجبيل المصرى هو الجزر

قاموس الأطباء

, ص347)

زنجبيل

نبات له عروق غلاظ تضرب في الارض، و هو نوع من القرفة، فله رائحة، لذا يقع البحث في جواز شمّه على المحرم في الحج و عدمه.

القاموس الفقهي

, ص106)

هو أصل نبات لذّاع اللسان معروف.حار يابس إلى الثالثة.يدفع الرطوبة من الحلق و ينفع من ظلمة العين كحلاً و أكلاً. و برد المعدة و الكبد.و يقوّي الحفظ و يزيل بلّة المعدةّ‌.و قدر ما يؤخذ منه درهمان.و إذا أُخذ منه مع السكر وزن درهمين بالماء الحار أسهل فضلاً لزجاً لعابياً.و إذا أُخذ بالمصطكي أحدر من الدماغ بلغماً كثيراً.و فيه رطوبة فضلية بها يقوى الباه.

بحر الجواهر

, ص198)

جنس نباتات عشبية معمرة من فصيلة الزنجبيليات أنواعه عديدة لبعضها منافع طبية و تستخدم في الطهي و المشروبات يحتوي على زيوت متطايرة و لاذعة و يستخدم طبيا كمنبه و طارد للريح.

‏القاموس الطبي العربي

, ص570)

أبو حنيفة: هو مما ينبت ببلاد المغرب و في أرض عمان و هو عروق تسري في الأرض و ليس بشجر و أخبرني من رآه قال: نباته نبات الراسن و هم يأكلونه رطباً كما يؤكل البقل و يستعمل يابساً، و قد ذكره الله تعالى في القرآن و أكثر الشعراء من ذكره. ديسقوريدوس في الثانية: هو نبات يكون كثيراً في موضع من بلاد الغرب يقال له طرغلوديطفي و يستعمل ورقه أهل تلك البلاد في أشياء كثيرة مثل ما نستعمل نحن السذاب في بعض الأشربة التي يشربونها قبل الطعام و في الطبيخ، و الزنجبيل هو أصول صغار مثل أصول السعد، لونها إلى البياض و طعمها شبيه بطعم الفلفل طيبة الرائحة، و ينبغي أن يختار منها ما لم يكن متآكلاً، و من الناس من يربيه بالعسل و بالطلاء، و منهم من يعمله بماء و ملح لسرعة عفنه و يحمله في آنية خزف إلى البلاد التي يقال لها إيطاليا فيصلح للأكل و قد يؤكل مع السمك الملح. دويس بن تميم: اختر منه ما كان مدمجاً غير مسوس. جالينوس في 6: أصل هذا النبات مجلوب إلينا من بلاد الهند و هو الذي ينتفع به و إسخانه إسخان قوي، و لكنه ليس من ساعته في أول الأمر كما يفعل الفلفل، و لذلك ليس ينبغي أن يتوهم عليه أنه في لطافة الفلفل، و لكنا نجد عياناً أن فيه بعد شيئاً من جوهر لم ينضج، و هذا ليس هو يابس أرضي بل الأحرى أن يكون رطباً، و من أجل ذلك صار الزنجبيل يتآكل و يتفتت سريعاً بسبب ما فيه من الرطوبة الفضلية، لأن هذا التآكل ليس يعرض لشيء من الأشياء المحضة اليبس أو الرطبة برطوبة نضجة مشاكلة جوهرها، و قد عرض هذا بعينه للدار فلفل، و من أجل ذلك صارت الحرارة الحادثة عن الزنجبيل و عن الدارفلفل تبقى لابثة دهراً طويلاً أكثر من لبث الحرارة الحادثة عن الفلفل الأبيض و الأسود، كما أن النار إذا أخذت في الحطب اليابس يشتعل و يشب على المكان و يطفأ بالعجلة. كذا الحرارة الحادثة عن الأدوية التي قوتها يابسة تشتعل أسرع و تلبث مدتها أسرع و أقل و الحرارة الحادثة عن الأدوية التي قوتها رطبة رطوبة فضلية على مثال الحطب الرطب تشب، فإذا اشتعلت لبثت مدة طويلة، و لذلك صارت منفعة كل واحدة من هذين الجنسين من الأدوية التي قوتها رطبة رطوبة فضلية على مثال الحطب الرطب تشب بإبطاء، فإذا اشتعلت لبثت مدة طويلة و لذلك صارت منفعة كل واحد من هذين الجنسين من الأدوية غير منفعة الآخر، و ذلك أنا متى أردنا أن نسخن البدن كله بالعجلة، فينبغي أن نعطي الأشياء التي ساعة نلقى حرارة البدن يسخن بها على المكان و تنتشر في البدن كله، و متى أردنا أن نسخن عضواً واحداً أيّ عضو كان، فينبغي أن نفعل خلاف ذلك أعني أن يعطى هذه الأشياء التي ساعة تلقى حرارة البدن تبطىء في السخونة حتى إذا سخنت بقيت حرارتها مدّة طويلة، فالزنجبيل و الدارفلفل و إن كانا مخالفين للفلفل الأسود في هذا الذي وصفت، فإن مخالفتها إياه يسيرة، و أما الحرف و الخردل و التنوب و خرء الحمام البرية فإنها لا تشتعل الاشتعال التام إلا في مدّة طويلة و لا يزال لهيبها أيضاً لابثاً مدّة طويلة جداً. ديسقوريدوس: و قوّته مسخنة معينة في هضم الطعام ملينة للبطن تلييناً خفيفاً جيداً للمعدة، و هو جيد لظلمة البصر و يقع في أخلاط الأدوية المعجونة، و بالجملة في قوته شبه من قوّة الفلفل. ابن ماسويه: حار في آخر الثالثة رطب في أول الأولى، نافع من السدد في الكبد من الرطوبة و البرد، معين على الجماع محلل للرياح الغليظة في المعدة و الأمعاء. ابن ماسه: خاصيته تقليل الرطوبة الكائنة في المعدة عن الإكثار من البطيخ و نحوه. شرك الهندي، قال في الزنجبيل: مع حرافته رطوبة بها يزيد في المني. الرازي: صالح للمعدة و الكبد الباردتين. إسحاق بن عمران: إذا أخذ منه مع السكر وزن درهمين بالماء الحار أسهل خلطاً لزجاً لعابياً. ابن سينا: يزيد في الحفظ و يجلو الرطوبة عن نواحي الرأس و الحلق. و قالت الحور: إنه يمسك البطن. و أقول: إذا كان عن سوء هضم و إزلاق خلط لزج و شفع من سموم الهوام، و إذا ربي بالعسل أخذ العسل بعض رطوبته الفضلية. غيره: يخرج البلغم و المرة السوداء على رفق و مهل لا على طريق إخراج الأدوية المسهلة. التجربتين: متى سقي بالماء الحار لمن أصابه برد الهواء الشديد الذي يحتاج معه إلى الحمام و النوم و ما جرى مجراهما نفع و أسخن البدن، و إذا خلط في الشيء مع رطوبة كبد المعز و جفف و سحق و اكتحل به نفع من الغشاوة و ينفع أيضاً بهذه الصفة من ظلمة البصر، و إذا مضغ مع المصطكي أحدر من الدماغ بلغماً كثيراً جداً. ابن ماسويه: الزنجبيل المربى حار يابس يهيج الجماع و يزيد في حر المعدة و البدن و يهضم الطعام و ينشف البلغم، و ينفع من الهرم و البلغم الغالب على البدن. إسحاق بن عمران: و بدله إذا عدم وزنه من الدارفلفل أو الفلفل الأبيض. و قال بعض الأطباء: بدل الزنجبيل وزنه نصف وزنه من الراسن.