الشِّيْرَازُ اللبن الرائب المستخرَج ماؤه(و تسمّيه العامّة اللبنة المقطوعة) 
تم استخراج هذا الوصف آلیاً
المنجد فی اللغةالمنجد فی اللغة
, ص380) 
اللبَن الرائب المستخرَج ماؤهُ. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
المعجم المفصل في الجموعالمعجم المفصل في الجموع
, ص255)
اللبن الرائب المستخرج ماؤُهُ و قال بعضهم «لبنٌ يُغلى حتى يثخن ثم ينشَّف حتى يتثقب و يميل طعمهُ الى الحموضة» (ج) شَوارِيز و شَرَارِيز و شَآريز فيمن يقول شِئراز. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
أقرب المواردأقرب الموارد في فصح العربية و الشوارد
, ج3 , ص44)
بالكَسْر: الذي يُؤْكَل، و هو اللَّبَن الرّائِبُ المُسْتَخْرَجُ مَاؤُه. و من العَجِيب أَنّ اللَّبنَ بالفَارِسِيّة شِيرَاز ، ج شَوَارِيزُ ، كمِيزَانٍ و مَوَازِينَ. و قيل: شَرَارِيزُ ، و أَصله شِرَّاز، مثل دِينَارٍ: و دَنَانِيرَ. و قيل: شآرِيز، فِيمَنْ يَقُولُ شِئْراز ، بالهَمْز مثل رِئْبَال و رآبِيل، فيمن هَمَزَ رِئْبالاَ. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
تاج العروستاج العروس من جواهر القاموس
, ج8 , ص79)
مِثَالُ دِينَارٍ اَللَّبَنُ الرَّائِبُ يُسْتَخْرَجُ مِنْهُ مَاؤُهُ و قَالَ بَعْضُهُمْ لَبَنٌ يُغْلَى حَتَّى يَثْخُنَ ثُمَّ يَنْشَفَ حَتَّى يَنْتَقِبَ و يَمِيلَ طَعْمُهُ إلَى الْحُمُوضَةِ و الْجَمْعُ شَوَارِيزُ تم استخراج هذا الوصف آلیاً
المصباح المنیرالمصباح المنیر في غریب الشرح الکبیر للرافعي
, ص309)
اللبن الرائب يستخرج منه ماؤه. مادة (شرز) من المصباح. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
الموسوعة التیموریةالموسوعة التیموریة
, ص51)
اللَّبَنُ الرائبُ المُسْتَخْرَجُ ماؤُه تم استخراج هذا الوصف آلیاً
القاموس المحیطالقاموس المحیط
, ج2 , ص286)
اللّبن الرّائب المستخرَج ماؤه. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
کتاب الماء کتاب الماء (لغت نامه جامع پزشکی)
, ج2 , ص339)
شِيرَاز قصبة في بلاد فارس منها عمرو بن عثمان الشيرازيّ المعروف بسيبويه. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
أقرب المواردأقرب الموارد في فصح العربية و الشوارد
, ج3 , ص44)
(الشَّوارِيزُ) جمع ( شِيراز ) و هو اللبَن الرائب إذا استُخرج منه ماؤُه. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
المغرب في ترتیب المعربالمغرب في ترتیب المعرب
, ص438)
و شِيرازُ بنُ طَهْمُورَثَ : بَنَى قَصَبَةَ بِلادِ فارِسَ ، فَسُمِّيَتْ به. تم استخراج هذا الوصف آلیاً
القاموس المحیطالقاموس المحیط
, ج2 , ص286)
